Krabí polévka s čínskými houbami

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čínských hub 30 g
  • vody 5 dl
  • olej
  • jarních cibulek 6
  • velká lžíce strouhaného zázvoru 1
  • krabího masa 200 g
  • drůbežího bujónu 1 litr
  • sójové omáčky 2 lžíce
  • hrášku 100 g
  • rozšlehaná vejce 2
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Houby zalijeme vodou a necháme je asi 15 minut louhovat. Pak je scedíme, ale vodu nevyléváme. Olej rozehřejeme, přidáme 3 očištěné cibulky, nastrouhaný zázvor, krabí maso nakrájené na menší kousky, pokrájené houby a vše krátce osmahneme. Připravenou směs zalijeme bujónem, přidáme sojovou omáčku, okořeníme a vaříme 15 minut. Do vroucí vody vlijeme rozšlehaná vejce, která necháme srazit. Pak přidáme hrášek a vaříme ještě 8 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...