Krájané halušky z tvarohového cesta
Postup
1 Tvaroh dôkladne rozotrieme, osolíme, pridáme zmäknuté maslo a vajce. Ak je tvaroh suchý, pridáme trocha smotany. Nakoniec prisypeme múku a dobre premiesime, aby nezostali hrudky. Na pomúčenej doske vyvaľkáme z cesta pás šírky 3 - 5 cm a pokrájame ho na kúsky. Halušky vložíme do vriacej vody a povyberáme ich, keď vyplávajú na povrch. Na mise ich polejeme roztopeným maslom a smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Z mouky, vejce a mléka připravíme těsto jako na noky. To pak protlačujeme přes zvláštní cedník s rovným dnem a velkými otvory do slané vroucí vod...
00:25 ·
1. NECHAJTE NAKYSNUT DROZDIE.
Čerstvé droždie rozdrobte do misky alebo hrnčeka, posypte cukrom, pridajte štipku soli, zľahka poprášte múkou a za...
00:25 ·
Z uvedených surovin připravíme polotuhé těsto, které pak přes cedník na halušky nastrouháme do vařící osolené vody. Vaříme 4 - 5 minut....
00:25 · · 00:30 ·
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, nasypeme do velkého hrnce, osolíme a zalijeme vodou, aby byly ponořeny. Na pánvi nasucho osmahneme žit...
00:25 · · 00:30 · · 00:25
Komentáře