Krátké těstoviny s italskými klobásami - pasta con le salsicce
Postup
1 Na oliv. olej dáme zpěnit 4 nakrájené stroužky česneku, přidáme čerstvé klobásky vymačkané ze střev, rozmělníme a za stálého míchání osmahneme do růžová, přidáme lístky čerstvé nebo i zmražené či sušené šalvěje, trochu tymiánu, zamícháme, podlijeme sklenkou bílého vína, které za stálého míchání necháme vypařit. Přidáme 125 ml šlehačky, dle chuti osolíme, necháme na ohni asi 1 min. Přidáme scezené těstoviny, zamícháme, posypeme parmazánem a ihned servírujeme.
2 Velmi syté, není už potřeba dávat hlavní jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře