Křehké kuřecí řízky v jogurtové marinádě
Postup
1 Kuřecí řízky lehce naklepte, osolte. Z uvedených
2 ingrediencí smíchejte marinádu, maso do ní naložte,
3 aby bylo celé ponořené a nechte přes noc
4 v chladu. Druhý den vyjměte z marinády, neotírejte
5 je, ihned je obalte pouze ve strouhance a usmažte
6 z obou stran dozlatova. Podávejte s bramborami
7 a zeleninovým salátem, nebo s bramborovou kaší
8 a sladkokyselou okurkou.
9 Tip:
10 Zkuste stejný postup s jinými marinádami:
11 Kari marináda:
12 - 1 malý bílý jogurt, 2 vejce, 1 lžička kari, sůl, pepř
13 Marináda z tatarské omáčky:
14 - 1 sklenice tatarské omáčky, prolisovaný česnek
15 dle chuti, 1 vejce
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře