Krehký chlebík
Postup
1 Vo vriacej vode necháme roztopiť maslo, postupne ju prilievame k šrotu premiešanému so soľou a vymiešame zmes do hladkého tuhého cesta. Prikryté ho necháme odpočinúť, kým nevychladne. Opäť premiesime, vyvaľkáme na tenký valec a z neho nakrájame 20 kúskov. Z nich vyformujeme rukou guľky. Dosku posypeme sezamom a na ňom rozvaľkáme natenko okrúhle placky. Pečieme, či skôr ich sušíme na vymastenom plechu v rozohriatej rúre. Upečený krehký chlebík sa nevysuší ani po niekoľkých dňoch.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do nádoby vsypeme mouku a ve středu uděláme jamku. Do jamky rozdrobíme kvasnice, promícháme je s mlékem a z mouky vezmeme tolik,...
00:44
Večer si udělám do nádobky kvásek.
Z uvedeného množství vody odeberu 100 ml a 2x tolik objemově mouky, tzn. 200 ml mouky, přidám půl čajové lžič...
00:44
Postup přípravy: Ingredience (kromě müsli a sušeného ovoce) vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program SWEET, velikost bochníku malá,...
00:44 · 00:44
do hrnku dám vlažnou vodu, rozdrobím droždí a velmi málo pocukruju. nechám vzejít kvásek.
do mísy nasypu odhadem 400 g hladké pšeničné mouky, dá...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře