Křehký vánoční závin

1 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 300 g
  • soli špetka
  • oleje 100 ml
  • nízkotučného mléka 150 ml
  • rozehřátý rostlinný tuk na potření závinu
  • tuk na vymazání plechu
  • čokoládová poleva na zdobení
  • náplň:
  • strouhanka
  • jablek 750 g
  • rozinky
  • drcená jádra ořechů
  • strouhaný kokos
  • skořicový a vanilkový cukr

Postup

1 Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme na dvě části, vyválíme na pláty a posypeme nasucho osmahnutou strouhankou. Poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, omytými rozinkami, drcenými jádry ořechů, strouhaným kokosem, posypeme skořicovým cukrem a svineme. Záviny přeneseme na vymazaný plech, potřeme rozehřátým tukem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Povrch upečeného závinu pokapeme polevou a necháme ztuhnout.

Mohlo by Vás zajímat

Perník ružomberský - závin
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači. Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Jablkový závin 2
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
 · 
Tažený závin
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
 · 
Pivní závin
Připravíme vláčné těsto, rozválíme na pláty, poklademe jablky, posypeme skořicovým cukrem, strouhaným kokosem. Zabalíme a vložíme na plech. V pře...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...