Krém z červené řepy s koprem
Postup
1 Očištěnou červenou řepu omyjeme, oloupeme a nadrobno nakrájíme. Oloupané cibule jemně nasekáme. Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme řepu, bobkový list, celý pepř a osmahneme. Podlijeme masovým vývarem, osolíme a opepříme. Přikryté vaříme zhruba 20 minut na mírném ohni.
2 Vyjmeme bobkový list a celý pepř. Okyselíme citrónovou šťávou a polévku rozmixujeme. Poté vmícháme zakysanou smetanu a podle potřeby dochutíme. Kopr nasekáme a posypeme jím porce polévky
Mohlo by Vás zajímat
Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vaříc...
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kousky. Uzeninu, nejlépe klobásky, nakrájíme na kostičky nebo půl kolečka. Zeleninu očistíme. Cibuli n...
· 02:00 ·
Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev, přidáme nakrájené brambory a na kolečka nakrájený pórek. Rybí základ smícháme s 250 ml vody, přid...
· 02:00 · · 01:00 ·
Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme za míchání šunku, cibuli, česnek, asi během 5 minut. Když je cibule měkká a mírně zezlátne, přidáme brambo...
· 02:00 · · 01:00 · · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře