Krémová bramborová polévka se žampióny
velmi snadné
Postup
1 Opláchnuté brambory pokrájíme, zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku a kmín a vaříme do měkka. mezi tím očistíme žampiony, opláchneme nakrájíme na plátky a v horkém oleji je osmahneme, zastříkneme horkou vodou, osolíme a podusíme. měkké brambory, rozmixujeme, osolíme popř. dolijeme horkou vodou, mlékem nebo smetanou a prohřejeme. Polévku rozdělíme do bujónových šálků, doplníme žampiony a opláchnutou, nadrobno nakrájenou pažitkou
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
1. Sušené houby předem namočíme, minimálně na 1 hodinu, nejlépe přes noc.
2. Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přid...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře