Krémová brokolicová polievka
Postup
1 Do vody dáme brokolicu, pridáme zemiaky nakrájané na kocky, soľ, korenie, vegetu. Varíme 10-15 min a potom rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme šľahačku a necháme ešte variť. Medzitým mandle rýchlo oparíme, aby sme mohli stiahnuť šupku. Pokrájame ich a orestujeme do chrumkava. Mandle podávame ako prílohu ku krémovej polievke.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45
V jednom hrnci si připravíme máslovou jíšku (máslo + hladká mouka) a necháme ji zchladnout.
Do hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu, osolíme...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · 00:30
Komentáře