Krémová polievka z rybieho filé s restovanou koreňovou zeleninou
00:40
Postup
1 Vodu privedieme do varu, kocky MAGGI Zlatého slepačieho bujónu rozmrvíme do vody a premiešame. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na masle. Pridáme nasekané rybie filé a znova orestujeme. Zalejeme vývarom a smotanou. Zvoľna varíme cca. 20-25 minút. Takto pripravenú polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Zeleninu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Orestujeme na olivovom oleji a pridáme do polievky. Polievku dochutíme bielym vínom, soľou a korením. Servírujeme s jemne nasekaným petržlenom.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3199 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
· 01:00 · 02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
· 01:00 · 02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
· 01:00 · 02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře