Kremrole od Bezzemkové

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • šlehačka 1
  • 100% tuku 1 kostka
  • asi 2 hrnečky hladké mouky
  • špetka soli a cukru
  • Bílková pěna do kremrolí podle Bezzemkové
  • bílků ušleháme, pak postupně zašleháme 18dkg krystalu. V kastrůlku zvlášť svaříme 22dkg krystalu a asi 2-3 lžíce vody na nit, ještě vařící zašleháme do bílků. Na závěr zašleháme ještě 15dkg práškového cukru 6

Postup

1 Vypracujeme akorátní těsto a pečeme na trubičkách. Plníme sněhovou hmotou.

Mohlo by Vás zajímat

Vánočka pravá máslová
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
 · 03:30 · 
Brambory-koule (od Zimmelové)
Žloutky a cukr utřeme, přidáme vodu, na vále vmícháme mouku smíchanou s amoniem. Vypracujeme těsto jako na linecké. Vykrajujeme kolečka, která vk...
 · 
Babiččin perník
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
 · 
Maminčiny kremrole
Postup přípravy: 1. těsto: tuk rozsekat nožem do mouky a chladnýma rukama zpracovat rychle těsto, utvořit tvar cihly. Dát do chladu ztuhnout. 2....
 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...