Křenové karbanátky
00:30
Postup
1 Postup přípravy receptu:
2 Míchané mleté maso vložíme do mísy. Přidáme smetanový křen, strouhanku, vejce a důkladně promícháme. Pak křenové maso zkusíme a podle chuti osolíme. Nesolíme moc, protože křen je již dost slaný.
3 Z masa na křenové karbanátky tvoříme přiměřené placičky - karbanátky. Nejlépe to jde vlhkou rukou - namočenou ve studené vodě.
4 V pánvi si rozehřejeme olej a křenové karbanátky smažíme z obou stran dozlatova.
5 Křenové karbanátky podáváme nejlépe teplé a s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 01:30 · 00:50 · 01:00
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vejcem a...
· 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
Komentáře