Křenové řízky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Křen nastrouháme a utřeme s máslem na hustou kaši. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme křenovou směsí asi 1 cm, vložíme kousek párku nebo slaniny a zabalíme jako ptáčka. Dáme do vymazaného pekáčku, podlijeme vodou a přikryté pečeme. Měkké odklopíme a dopečeme do červena.
2 Nebo předem zprudka osmahneme na pánvi a s výpekem přendáme do pekáčku a pečeme. Před koncem můžeme přelít trochou smetany. Vznikne výborná šťávička, kterou můžeme přisolit nebo dochutit kořením. Před podáváním můžeme posypat strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Komentáře