Krevetový salát s houbami
Postup
1 1. Žloutek rozkvedláme s kořením. Metličkou důkladně promícháme, po troškách vmícháme olej, přidáme smetanu a omáčku ochutíme.
2 2. Houby omyjeme, nakrájíme na drobné kousky a krátce podusíme na másle.
3 3. Krabí prsty nebo humra vmícháme a připravíme k podávání.
4 4. Meloun rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na úzké výseče. Listy salátu omyjeme a osušíme. Obojí použijeme jako ozdobu.
5 5. Omáčku podáváme samostatně.
6 6. Vhodná příloha: opékaný bílý chléb s máslem, lehké bílé víno nebo suchý sekt.
Mohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Komentáře