Křídla v pikantní omáčce
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Křídla rozkrájíme na díly (ty poslední na polévku) osolíme, dáme trošku papriky, trošku mléka a citronové šťávy a necháme asi 30 minut odstát. Pak scedíme, obalíme každý kousek v hladké mouce a smažíme.
2 Omáčka: cibuli zpěníme na oleji, přidáme velkou lžíci krystalového cukru, třený česnek, zázvor, kečup, worchestr a sekaný kopr (dle chuti). A necháme chvíli povařit. Omáčku neděláme příliš řídkou - kečupu nedáváme moc. Dochutíme sojovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm.
2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
·
1. Kuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky, marinujeme 30 min. se strouhaným zázvorem a lisovanými stroužky česneku v sójové omáčce.
2. R...
· 01:00 ·
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
Fou-fou:Tuto přílohu můžete připravit i z obyčejné polohrubé mouky(místo manioku a banánů).Na dno hrnce či hluboké pánve nalijte vodu,mírně osolt...
· 00:20 ·
Komentáře