Křídla v pivním těstě

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

kuřecích křídel 20
světlého piva 250 ml
polohrubé mouky 200 g
vejce 2
sušené provensálské bylinky nebo jiná, oblíbená kořenící nebo bylinková směs
pepř
sůl
olej na smažení

1 Křidélka osolíme, opepříme a necháme asi 2 hodiny odležet.

2 Z piva, vajec, polohrubé mouky a kořenící směsi vyšleháme těstíčko, do kterého namáčíme křidélka a házíme je do horkého oleje. Smažíme dozlatova.

3 Jednoduché, rychlé, chutné a aplikovatelné i na kuřecí "špalíčky".

4 Doporučená příloha:

5 bramborová kaše a zeleninový salát (ideálně zelný nebo mrkvový)

Kuřecí roláda

1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...

· 00:20

Nádivka: Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petrž...

Kuře rozčtvrtíme, stehýnka a křídla nařízenme v kloubech a porce částečně vykostíme. Stáhneme kůži a dáme ji s kostmi i vnitřnostmi a zeleninou v...

Zubereitung 1. Die Zwiebeln putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten kurz überbrühen, häuten und fein würfeln. Die Paprika putzen...

· · 00:30 ·

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...