Krkovička v kys. zelí pre Alicu-G
Postup
1 Zelí prepláchneme, mierne prekrájame, malú časť odložíme bokom.
2 Zmiešame s pokrájanou cibuľou a rascou. Dáme do pekáča.
3 Krkovičku nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme a posypeme pepřem, potrieme pretlačeným cesnakom. Na každý plátok dáme trochu prekrájaného zelí a preložíme na poly, možno spichnúť ihlicou. Posypeme gril. korením, dáme na zelí, /mierne do zelí/. Pečieme pod alobalom, ku koncu pečenia dáme alobal dolu, maso sa pripečie a tuk sa vypečie, všetky chute prejdú do zelí.
4 Poznámka:recept pridávam, u nás na Slovensku je dosť rozšírený, tu mi ho vyhľadávač nevyhodil, takže neviem, nakoľko sa zapáči Vám a či je rozšírený aj u Vás.
5 Rodina Alice-G má asi podobné chute ako naša, preto myslím hlavne na ňu.
6 Doporučená příloha:
7 stačí chlieb, ale asi aj zemiakové knedlíky
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře