Krocan podle Krále
01:00
Postup
1 Na pánvi připravíme z másla a mouky světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a vyšleháme v omáčku, kterou zvolna vaříme asi 5 minut. Ochutíme vývarovou kostkou a solí. Pak vložíme pečené maso pokrájené na kostky, dále hrášek a papriku, která je nakrájená na kostičky. Promícháme a mažeme na plátky veky, zasypeme parmezánem a zapečeme v troubě asi 10 minut. Při podávání sypeme petrželkou.
Poznámka
KR-416.Mohlo by Vás zajímat
Papriky potřeme olejem a grilujeme 12 - 15 minut, až slupka ztmavne. Zabalíme je do vlhké utěrky, necháme vychladnout a slupku sloupneme. Papriko...
01:35 ·
1) Květenství pořádně otřepejte a zbavte nečistot. Z uvedených ingrediencí prošlehejte husté těstíčko (mléko či mouku přidávejte podle potřeby). ...
01:35 · · 00:25 ·
Postup přípravy: Maso z hlavy, nožiček i kůži omyjeme v teplé vodě, očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme jednu cibuli, sůl,...
01:35 · · 00:25 · · 00:45
1. Mleté maso osolíme a okořeníme, vmícháme nadrobno nakrájenou slaninu, vejce, mouku a škrobovou moučku, jemně nakrájenou cibuli, rozdrcený česn...
01:35 · · 00:25 · · 00:45 · 01:10
Komentáře