Krtčí dort
02:00
Suroviny
na porce
- vajíček 5
- másla 140 gramů
- cukr 200 gramů
- balíčky vanikoveho cukru 3
- hladké mouky 80 g
- najemno nastrouhaných oříšků 100 g
- balíčku prášku na pečení 0,5
- čokoládových kousků (nebo nastrouhat nahrubo 2 čokolády na vaření) 1 balení
- 4-5 banánů vcelku
-
KRÉM:
- šlehačky na šlehání 750 g
- 3-4 balení stužovače na šlehačku
- velkých lžic kakaa 6
- banánový pudink 1
Postup
1 1. Korpus: Cukr, 2 vanilkové cukry a 5 žloutků smícháme dohromady,. Přidáme mouku prášek dopeciva, oříšky nakonec přidáme snich z 5 bílků.
2 2. Nalijeme do formy na korpus a pečeme zruba na 175°C 45–60 minut.
3 3. Asi 100 ml šlehačky smícháme z banánovým pudinkem a jedním vanilkovým cukrem.
4 4. Zbylou šlehačku vyšleháme a přidáme stužovač. Pak do ní přidáme pudink, který jsme smíchaly s vanilkovým cukrem. Nakonec nasypeme kousky čokolády. Dáme do ledničky na 20 minut.
5 5. Až bude korpus upečený, necháme ho vychladnout. Jak bude chladný, lžičkou vyškrabeš vnitřek, asi centimetr od okrajů. Do toho vložíme oloupané banány hezky vedle sebe. Pak stuhlou šlehačku z ledničky dáme na ty banány a uděláme malej kopeček. Zbytek korpusu co jsme vyškrabaly rozdrobyme na drobečky a celou tu slechacku tím pěkně stejnoměrně pokryjeme.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře