Krumplis-hagymás babsaláta

Nezařazeno

0 hodnocení01:00velmi snadné

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Megpucolok
majd vastag karikákra vágok 4 fej hagymát 4
perc - hideg vízben felteszem főni (forrastól kb 3
mire megfő
de nem málik szét)
Megpucolok
krumplit - majd felkockázok 3
sós vízben felteszem főni
Megfőzök 15 dkg már előre beáztatott babot (szoktam konzervből is
akkor csak megmosom). Amikor minden kész és langyos
egy mélyebb tálban összekeverem
hozzáadok sót
őrölt fehérborsot
kevés borecetet és kevés olívaolajat
összekeverem
és máris fogyasztható
Megjegyzés:
Én langyosan
a párom hidegen szereti. Megboldogult nem fogyis koromban húsokhoz ettük köretnek

Postup

1 Megpucolok, majd vastag karikákra vágok 4 fej hagymát, hideg vízben felteszem főni (forrastól kb. 3 perc, mire megfő, de nem málik szét).

2 Megpucolok, majd felkockázok 3 krumplit, sós vízben felteszem főni.

3 Megfőzök 15 dkg már előre beáztatott babot (szoktam konzervből is, akkor csak megmosom). Amikor minden kész és langyos, egy mélyebb tálban összekeverem, hozzáadok sót, őrölt fehérborsot, kevés borecetet és kevés olívaolajat, összekeverem, és máris fogyasztható.

4 Megjegyzés:

5 Én langyosan, a párom hidegen szereti. Megboldogult nem fogyis koromban húsokhoz ettük köretnek.