Krumplis-póréhagymás rakottas
01:15velmi snadné
Postup
1 ELKÉSZÍTÉS
2 A meghámozott burgonyát felkarikázzuk. Salátástálban összekeverjük az olajat, a sót, a borsot, a sáfrányt, a szerecsendiót, és ebbe belekeverjük a burgonyát. A hagymát apróra vágjuk. A póré zöld részét levágjuk, a fehér részt felkarikázzuk. A vajat serpenyőben megolvasztjuk, beletesszük a kétféle hagymát meg a fokhagymát, és addig pároljuk, amíg színesedni kezd. Hozzáadunk fél deci vizet, és sóval, borssal, kakukkfűvel, gyömbérrel ízesítjük. Lefedve 10 percig pároljuk. Egy kerek sütőforma alját a burgonya felével kirakjuk, majd a hagymákkal betakarjuk. A maradék burgonyákat elrendezzük a tetején, és a parmezánnal megszórjuk. Alufóliával lefedjük, és meleg sütőben készre sütjük. A sütés vége előtt 5 perccel az alufóliát levesszük, és a tetejét pirosra sütjük. Frissen tálaljuk.
Mohlo by Vás zajímat
ELKÉSZÍTÉS
A zöldségeket megmossuk. 1 uborkát felkockázunk, gőzben 10 percig pároljuk, majd turmixoljuk. A többi uborkát és a padlizsánt 2 cm ...
01:20 ·
ELKÉSZÍTÉS
A hagymát vékonyan felkarikázzuk. A pórénak csak a fehér részét használjuk, azt vékonyan felkarikázzuk. Az összes hagymát a vajban ...
01:20 · · 01:15 ·
Megpucolok, majd vastag karikákra vágok 4 fej hagymát, hideg vízben felteszem főni (forrastól kb. 3 perc, mire megfő, de nem málik szét).
Megpuc...
01:20 · · 01:15 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře