Křupané těstoviny
Suroviny
na porce
- pytlík (500 g těstovin) 1
- řízky krůtích prsou 2
-
Marináda:
- oregáno
- tymián
- lžicky hořčice 2
- chilli dle chuti
- rozdrcené stroužky česneku 2
- sůl
- pepř
- olivového oleje 0,5 lžíce
-
Zelenina:
- konzerva žampionů (mohou být i čerstvé) 1
- mrkev
- kukuřice
- hrášek
- malý pórek
- Zálivka: zakysaná smetana
- vejce 1
- sůl
- 100-150 g tvrdého sýra
- mandlí plátky
Postup
1 Suroviny na marinádu smícháme a uložíme do ní na kousky nakrájené maso, minimálně 2 hodiny předen. Zeleninu nakrájíme na menší kousky a zprudka orestujeme. Dáme do mísy. Maso pomalu opékáme na olivovém oleji, když je hotové, vylijeme vypečenou šťávu a zprudka opečeme, až vznikne hnědá kůrka. Přidáme k zelenině.
2 Těstoviny uvaříme dle návodu a též přidáme do mísy. Vše pořádně promícháme a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Zalijeme rozšlehanou smetanou a vejcem. Pomalu zapékáme, před dopečením posypece směsí nastrouhaného sýra a mandlí. Necháme dopéct do růžova.
Mohlo by Vás zajímat
Těstoviny uvaříme, scedíme, propláchneme vodou a necháme okapat. Hrášek vložíme do vařící osolené vody a zhruba 5 min. blanšírujeme. I ten nechám...
Těstoviny nasypeme do většího množství vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Slijeme je a propláchneme chladnou vodou. Zatímco se vaří, připraví...
Těstoviny uvaříme jen v mírně slané vodě (po uvaření by neměly chutnat slaně), propláchneme studenou vodou. Mezitím nakrájíme cibulku na dobná ko...
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na pánvi necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, přidáme salám, slaninu, bujón, olivy nakrájené na ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře