Krůta na smetaně se žampiony
Postup
1 Očištěné porce krůty osušíme, osolíme, opepříme a opečeme na másle. Na části másla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme opečené porce krůty a za občasného přelévání šťávou a podlévání vodou dusíme doměkka.
2 Měkké porce vyjmeme, přidáme protlak nebo kečup a na plátky nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme.
3 Potom přilijeme smetanu, omáčku přivedeme k varu, přidáme krůtu a prohřejeme. Podle chuti ještě osolíme.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s rýží nebo bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře