Krůta plněná žampióny

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájenou na kostičky. Přidáme žampióny, pepř, bobkový list a sůl a podusíme. Krůtu osolíme, naplníme vychladlou nádivkou a necháme 24 hodin odležet. Pak otvor sešijeme nití a krůtu upečeme doměkka. Podáváme s brambory nebo rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
Kuřecí galantina podle Ladislava Nodla
Kuře zbavíme všech kosti. Nejdříve je nařízneme dvěma řezy těsně podél páteře, kterou pak vytrhneme i s kostmi. Pak kuře obrátíme a vyjmeme kosti...
Krůta s houbovou nádivkou
Příprava: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme d...
 · 03:20 · 
Exotická čína
Maso nakrájíme na drobnější kostičky či proužky, v míse promícháme s kořením(nebojte se ho tam nasypat víc),zalijeme šťávou z ananasu a necháme c...
 · 00:40 ·