Krůta s broskvemi na karí

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krůtích prsou 600 g
  • broskvového kompotu nebo meruněk ve vlastní šťávě 400 g
  • olivový olej
  • cibule 1
  • karí 3 lžíce
  • hrášku 150 g
  • rozinek 2 lžíce
  • lžíce koriandru nebo petrželky
  • vývaru 3 dl
  • malá pálivá paprička 1
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Na zahřátém oleji krátce osmahneme nakrájenou cibuli a rozdrcenou papričku, přidáme nakrájené maso a smažíme na prudkém plameni, aby maso dostalo barvu. Zasypeme karí, přelijeme vývarem a na mírném plameni asi 15 minut povaříme.
2 Přidáme šťávu z kompotu, rozinky a hrášek a ještě krátce povaříme. Máme-li moc šťávy necháme ji odvařit. Opatrně vložíme broskve a prohřejeme je.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...