Krůtí frikadely se zeleninou

Krůtí frikadely se zeleninou
0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého krutího masa 500 g
  • vejce 1
  • mléka 11 dl
  • ovesných vlocek 1 dl
  • hrst cerstvé petrzele
  • cibule zelnacky 4
  • strouzek cesneku 1
  • soli 11 KL
  • karí 1 KL
  • sul
  • pepr
  • máslo na smazení
  • Príloha:
  • hlávky spicatého zelí 1
  • pórky 2
  • mrkví 5
  • soli 1 KL
  • vody 1 dl
  • másla 25 g

Postup

1 Smíchejte maso, vejce, vlocky, krájenou petrzel, krájenou cibuli, rozetrený cesnek, korení a sul. Za stálého míchání pridávejte mléko a hmotu dobre vypracujte. Vytvorte malé frikadely (asi 25 ks) a usmazte je na pánvi na másle.
2 Príloha:
3 V hrnci rozpustte máslo a dejte do nej nakrájenou zeleninu. Pridejte vodu a sul. Zakryjte poklickou a duste asi 5-7 minut.
4 Frikadely podávejte s touto zeleninou, sypané petrzelkou.
5 Doporučená příloha:
6 Varené brambory.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...