Krůtí křídla na víně a zelenině
Postup
1 Křídla osolíme a potřeme kořenící směsí na divočinu. Kořenovou zeleninu nakrájíme na menší kostičky, cibuli nadrobno. Zeleninovou směs vložíme do pekáče, zakapeme olejem, na směs položíme křídla a také je lehce potřeme olejem. Přidáme celý pepř, nové koření a bobkový list, podlijeme vínem a p. Přidáme celý pepř, nové koření a bobkový list, podlijeme vínem a přiklopené pečeme 45 minut. Po stanovené době odklopíme horní nádobu a pečeme ještě 30 minut. Během pečení podléváme vypečenou šťávou. Pečená křídla vyjmeme, do omáčky přidáme 2 lžíce zavařeniny, lžičku cukru, podle potřeby ještě víno a povaříme. Podáváme s omáčkou, doplníme bramborem nebo knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře