Krůtí maso s ananasem

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vykoštěná krůtí stehna 2
  • cibule 1
  • dcl bílého vína 1
  • ananasových kousků v nálevu (prostě kompot) 0,25 kg
  • 2-3 lžičky mletého zázvoru
  • sladká sojová omáčka
  • olej na smažení
  • masoxu kostka

Postup

1 1. Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme maso a zprudka ho necháme zatáhnout. Podlijeme vínem, přidáme masox a zázvor a zvolna dusíme. Když zůstane v pánvi s masem prakticky jen šťáva, přidáme kousky naloženého ananasu a dál podléváme pouze šťávou z tohoto kompotu. Když je maso hotové, a v pánvi s ním zbyla opět pouze dostatečně hustá šťáva, vypneme sporák a do jídla vmícháme sladkou sojovou omáčku. Jídlo dle chuti dosolíme. Podáváme s rýží