Krůtí maso s brokolicí
00:50
Postup
1 Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi na oleji.
2 Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě.
3 V kastrolu rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a umícháme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, dobře vymícháme. Do horkého bešamelu přidáme polovinu sýra, sůl a muškátový květ.
4 Do vymazané zapékací misky na dno rozložíme opečené maso, poklademe povařenými růžičkami brokolice, vše přelijeme připravenou omáčkou a posypeme zbytkem sýra.
5 Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
6 Doporučená příloha:
7 vařené brambory a kompot
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře