Krůtí prsa na banánech

Krůtí prsa na banánech
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • krůtích prsou 800 g
  • zralé banány 4
  • pomeranče 4
  • smetany 20 cl
  • kuřecího vývaru 10 cl
  • bílého vína 20 cl
  • sůl, bílý pepř mletý, šafrán
  • přepuštěné máslo na orestování krůtích prsíček
  • šťáva z menšího citronu na dochucení

Postup

1 Z prsíček nařežeme čtyři plátky, které jemně poklepeme. Trochu osolíme, opepříme, pokapeme šťávou z poloviny citronu a necháme asi dvě hodiny uležet. Opečeme na másle na pánvi po obou stranách (podle velikosti asi 8 až 10 minut). Vyjmeme a necháme odložené v teple. Na výpek vložíme nakrájené banány, podlijeme bílým vínem a krátce podusíme, dokud banány víno nevsáknou. Přidáme silný kuřecí vývar a oloupané pomeranče pokrájené na kousky (bez jader!). Když se z banánů vytvoří kaše, podlijeme vše smetanou, dochutíme solí, bílým pepřem a šafránem a podle chuti přidáme citronovou šťávu. Na chvíli vložíme opečená krůtí prsa a necháme prohřát.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...