Krůtí prsa na banánech
Postup
1 Z prsíček nařežeme čtyři plátky, které jemně poklepeme. Trochu osolíme, opepříme, pokapeme šťávou z poloviny citronu a necháme asi dvě hodiny uležet. Opečeme na másle na pánvi po obou stranách (podle velikosti asi 8 až 10 minut). Vyjmeme a necháme odložené v teple. Na výpek vložíme nakrájené banány, podlijeme bílým vínem a krátce podusíme, dokud banány víno nevsáknou. Přidáme silný kuřecí vývar a oloupané pomeranče pokrájené na kousky (bez jader!). Když se z banánů vytvoří kaše, podlijeme vše smetanou, dochutíme solí, bílým pepřem a šafránem a podle chuti přidáme citronovou šťávu. Na chvíli vložíme opečená krůtí prsa a necháme prohřát.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře