Krůtí roládičky na víně
Postup
1 Maso naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky slaniny a nakrájenými cuketami. Zarolujeme spíchneme špejlí nebo jehlou a na oleji prudce opečeme.
2 Přidáme nakrájenou cibuli, 3,5 dl horké vody a víno. Společně dusíme asi 10 minut. Pak přidáme smetanu a dusíme dalších 10 minut. Nakonec v několika lžících omáčky rozkvedláme žloutky s citronovou šťávou a přilijeme do omáčky.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží nebo s pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře