Krůtí stehna dušená na slanině se žampiony
Postup
1 Krůtí stehna vykostíme, rozkrojíme a dobře do měkka naklepeme.
2 Osolíme a opepříme. Vložíme je na nakrájenou a rozškvařenou
3 slaninu opéct. Pak je vyjmeme,ke slanině přidáme oloupanou,
4 nadrobno nakrájenou cibuli, osmažíme jí, pak teprve vložíme zpátky
5 opečené maso, podlijeme vodou a dusíme. Asi za 20 minut přidáme
6 očištěné a tence nakrájené žampiony a dusíme společně. Zvlášť na
7 másle osmažíme strouhanku, přidáme ji k masu a tak šťávu
8 zahustíme. Doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou, podle chuti
9 dokořeníme a podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře