Krůtí stehno na medu
01:00snadné
Postup
1 Krůtí stehno vložíme do pekáčku a osolíme. Smícháme s olejem a chilli a vzniklou směsí maso potřeme. Podlijeme vodou, přidáme mrkev a cibuli, pokořeníme tymiánem a dáme na 20 minut do trouby při teplotě 180 stupňů. Podléváme vodou. Po uplynutí doby pokryjeme maso slaninou a pečeme dalších zhruba 40 minut do měkka. Během pečení potíráme směsí z medu.
2 Příloha:
3 Vařené brambory ve slupce nakrájíme na plátky, osmahneme na oleji, posolíme, posypeme mletou paprikou a na závěr libečkem.
4 Salát:
5 Salát natrháme na kousky, dáme na talíř a pokapeme jogurtem smíchaným s olejem, citrónem, solí a pepřem.
Poznámka
BABICOVA KUCHAŘKA – 50. díl - Medové vánoční vaření V předvánočních Babicových dobrotách si ukážeme, že med nepatří jen do sladkostí, ale také k masu. Paní Jiřina Ceehová naučí Jirku Babicu medovník a také jak zdobit perníčky. Jirka pak ve studiu připraví krůtí stehno na medu a kuřecí nudličky na medu v hořčičné omáčce. Jako speciál si užijete mlsání - domácí krekry slanáky. Med nemusí být pouze součástí sladkostí. Jirka ukáže ve studiu paní Jiřině, jak si jím osladit třeba krůtí stehno.Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře