Krůtí stehno trochu na divoko
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Krůtí stehno dáme vařit (já do papiňáku) s jednou střední cibulí, čtyřmi stroužky česneku, asi osmi zrnky nového koření a deseti pepři. Na nakrájené slanině osmahneme druhou cibuli a hrst hub. Přidáme trochu vývaru a podusíme. Po uvaření stehna - vývar scedíme. Maso nakrájíme na kostky. Cibuli s česnekem vyjmeme a přidáme k omáčce, kterou (mixerovou nohou) rozmixujeme. Vložíme bobkové listy, záklechtku ze čtyř lžic hladké mouky, dvě lžičky červené papriky a přilejeme vývar, maso a dusíme. Poté dochutíme čerstvým česnekem (dle chuti), podravkou, pepřem a solí.
2 Podáváme nejlépe s rýží, ale chuti se meze nekladou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře