Krůtí závitek s krevetami na česneku a dušenou rýží
Postup
1 Krůtí prsíčka nakrájíme na řízky a pod fólií je mírně naklepeme a promneme. Osolíme je a pak do každého řízku pevně zavineme plátek anglické slaniny. Tyto závitky rozkrájíme na kousky o síle 2 prstů a napícháme na rožně – vždy po třech na jednu jehlu. Rožně potom po obou stranách do červena opečeme v rozpáleném oleji.
2 V jiné pánvi si osmahneme pórek nakrájený na kolečka, načež k němu přidáme nadrobno nasekaný česnek a krevety. Vše dohromady opečeme a důkladně podusíme. Rajčata nakrájíme na kostičky, koktejlová rajčátka rozkrojíme každé na dvě poloviny a přidáme ke krevetovému ragú. Několik lístků bazalky s přibližně stejným množstvím pažitky jemně nasekáme a rovněž vhodíme do pánve. Osolíme, opepříme a když už je směs skoro hotová, zalijeme ji bílým vínem a obohatíme smetanou. Důkladně povaříme. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře