Krvavá kapusta
Postup
1 Kapustu najemno pokrájame, očistenú cviklu postrúhame, cibuľu pokrájame na mesiačiky. Všetky suroviny (okrem chrenu) zmiešame. Zalejeme horúcim nálevom a necháme stáť do druhého dňa. Na druhý deň pridáme postrúhaný chren, premiešame, natlačíme do pohárov a sterilizujeme asi 10 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Kapustu, uvarenú cviklu a cibuľu postrúhame, zmiešame s ostatnými prísadami a necháme stáť 24 hodín. Naložíme do fliaš a sterilizujeme 15 minút. ...
Kapustu nakrájame na rezance, osolíme a necháme odstáť 2 hodiny. Cviklu uvaríme a postrúhame na strúhadle s malými okami. Ocot povaríme s cukrom....
Komentáře