Kumkvátová zavařenina s rumem

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kumkvátů 900 g
  • želírovacího cukru 1 kg
  • rumu 100 ml
  • šťáva z 1 limety (nebo půlky citronu)
  • vanilkový cukr 1

Postup

1 Kumkvaty omyjeme a otřeme dosucha. . Potom je nadrobno nakrájíme a odstraníme z nich semena. Kumkvaty dáme do mísy, dobře je promícháme s cukrem, přikryjeme a ponecháme přibližně 3-4 hodiny v klidu. Spolu s cukrem vložíme kumkvaty do hrnce, přidáme rum, limetovou šťávu a vanilkový cukr. Za stálého míchání vše vaříme zhruba 5 minut. Zavařeninu naplníme do vyvařených sklenic. Víčko neprodyšně uzavřeme a dáme vychladnout.

Mohlo by Vás zajímat

Brusinky s hruškami a jablky
Postup přípravy: Brusinky přebereme, opláchneme a necháme okapat. Jablka a hrušky omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Uved...
02:00
Mirableková zavařenina
Mirabelky vypeckujeme. Vložíme je do hrnce, přidáme cukr, přikryjeme a necháme stát přes noc. Druhý den přimícháme citronovou šťávu. Přivedeme k ...
02:00 · 00:33
Angreštová zavařenina
Angrešt omyjeme a odstraníme stopky. Částečně rozmixujeme. Vanilkový lusk podélně nařízneme a dřeň vyškrábeme. Lusk, dřeň, angrešt a cukr promích...
02:00 · 00:33 · 00:33
Bezinková zavařenina
Bezinky přebereme (používáme černé zralé plody), dáme do hrnce a rozvaříme. Rozvařené přelisujeme přes síto a zvážíme. Na 1 kg protlaku dáváme 40...
02:00 · 00:33 · 00:33 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...