Kura na taliansky spôsob
Postup
1 Rajčiaky sparíme a olúpeme. Cibuľu a papriky a nakrájame na kocky, šampiňóny na plátky, cesnak rozotrieme. Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a osmažíme je na oboch stranách na zmesi masla a oleja do zlatista. Mäso vyberieme. Na panvici osmažíme cibuľu, aby zosklovatela, pridáme papriky, šampiňóny a smažíme asi 3 minúty. Potom pridáme rajčiaky, všetko zamiešame a dáme do pekáča. Navrch položíme plátky mäsa. V panvici privedieme víno k varu a prelejeme ním mäso. Pekáč priklopíme a všetko zapekáme v stredne vyhriatej rúre asi 50 minút. Potom do zmesi vmiešame olivy a všetko zalejeme smotanou. Dusíme ďalších 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře