Kurací špíz gyros so zemiakmi
Postup
1 Zemiaky nakrájame na kolieska, rozložíme na plech, polejeme olejom, zasypeme gyrosom, posolíme a dáme predpiecť 20 min. na 200?C. Kuracie mäso nakrájame na väčšie kúsky, zalejeme olejom, pridáme gyros a soľ (optimálne je nechať odležať 2 hodiny). Slaninu, klobásu a papriku si nakrájame a spolu s mäsom začneme napichávať na špajdlu. Špíz uložíme na predpečené zemiaky, trochu polejeme olejom a dáme piecť na ďalších 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Maso nakrájíme na kostky a opepříme.Papriky nakrájíme na kosodélníky, cibuli na osminky, meruňky rozčtvrtíme. Na špíz střídavě napichujeme maso, ...
·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· · 01:20
Vrchnú časť kuracieho stehna vykostíme, trochu naklepeme a naplníme plnkou. Tá pozostáva z mladej cibuľky a klobásky, ktorá do mäsa pekne pustí c...
· · 01:20 · 00:30 ·
Komentáře