Kuracie stehno na zbojnícky spôsob
00:30snadné
Postup
1 Vrchnú časť kuracieho stehna vykostíme, trochu naklepeme a naplníme plnkou. Tá pozostáva z mladej cibuľky a klobásky, ktorá do mäsa pekne pustí chuť. Okoreníme zmesou grilovacieho korenia a trochu osolíme. Zatočíme, zviažeme špagátom alebo zabalíme do alobalu a upečieme. Pred podávaním vyberieme z alobalu a vrchnú časť stehna nakrájame na plátky - na tanieri potom pekne vyzerá. Podávame s fritovanými alebo pečenými zemiakmi, polejeme výpekom a môžeme ozdobiť pečenou cibuľkou. TIP: Plnku môžeme obmieňať podľa vlastných predstáv, napríklad pridať hríby či namiesto klobásy použiť slaninku
Poznámka
30 Sk/porciaMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře