Kurací steak s kaparovou omáčkou
00:45
Postup
1 Kuracie prsia nakrájame na menšie plátky, osolíme, zalejeme trochou oleja a necháme chvíľu v chlade odpočinúť. Obsah sáčku Šťava ku kuraťu Maggi, vysypeme do 0,3 l vriacej vody a dobre rozmiešame. Do omáčky pridáme hrubo posekanú kaparu aj s nálevom, zelené korenie, smotanu, premiešame a krátko povaríme. Odpočinuté mäso prudko opečieme na tuku, podlejeme hotovou omáčkou, spoločne povaríme a ihneď podávame.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1845 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Komentáře