Kuracia hubová polievka
01:30
Postup
1 Očistené kura dáme do slanej vody, pridáme polku cibule a varíme až kým je mäkké. Potom ho vyberieme ochladíme v studenej vode.V ykostíme ho,nakrájame na kocky. Kosti dáme naspäť do vývaru a varíme ešte asi pol hodiny a vývar precedíme. Na oleji speníme pretlačený cesnak, pokrájanú cibuľu, pór, korenie chilli a koriander. Pridáme Maggi pridaj vajce Čínsku polievku. Varíme podľa návodu, do polievky dáme zvlášť uvarené hríby, dochutíme sójovou omáčkou a glutasolom.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1831 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře