Kuracia hubová polievka

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • kura
  • 1,5
  • l
  • vody
  • 2
  • väčšia cibuľa
  • 1
  • pór
  • soľ
  • glutasol
  • cesnak
  • 0,25
  • lyžičky
  • mleté korenie chilli
  • 0,5
  • lyžičky
  • drveného koriandru
  • 2
  • lyžice
  • oleja
  • 20
  • g
  • sušených hub shi-ta-ke alebo Judášove uchá
  • 1
  • lyžička
  • sójovej omáčky
  • 100
  • g
  • rezancov
  • 1
  • Maggi Pridaj vajce Čínská polievka

Postup

1 Očistené kura dáme do slanej vody, pridáme polku cibule a varíme až kým je mäkké. Potom ho vyberieme ochladíme v studenej vode.V ykostíme ho,nakrájame na kocky. Kosti dáme naspäť do vývaru a varíme ešte asi pol hodiny a vývar precedíme. Na oleji speníme pretlačený cesnak, pokrájanú cibuľu, pór, korenie chilli a koriander. Pridáme Maggi pridaj vajce Čínsku polievku. Varíme podľa návodu, do polievky dáme zvlášť uvarené hríby, dochutíme sójovou omáčkou a glutasolom.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1831 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...