Kuracia polievka s kukuricou
00:45
Suroviny
na porce
- 1
- Kuracie prsia bez kože a kostí
- 2
- lyžice
- oleja
- 2
- nakrájané cibule
- 1
- malá červená paprika
- 1
- pretlačený strúčik cesnaku
- 2
- kocky
- MAGGI Zlatého kuracieho bujónu
- 150
- g
- kukuričných zŕn
- 2
- lyžice
- sherry
- 1
- štipka
- chilli
- 2
- lyžice
- kukuričnej škrobovej múčky
- 2
- olúpané a rozštvrtené paradajky
- soľ
- korenie
- nasekaná čerstvá vňať koriandru alebo petržlenová vňať
Postup
1 Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. V kastróle rozohrejeme olej, pridáme pokrájané mäso a 3-4 min. ho vyprážame, pridáme jarnú cibuľku, najemno nasekanú papriku a cesnak a 2-3 min. Všetko vyprážame. Pridáme kukuricu, zalejeme vodou, pridáme kocky MAGGI Zlatého hovädzieho bujónu a uvedieme všetko do varu. Pridáme kukuricu, sherry, chilli, podľa chuti osolíme a za občasného miešania varíme na miernom plameni 5 min. Škrobovú múčku premiešame s trochou studenej vody. Pridáme do polievky, uvedieme do varu a miešame kým tekutina nezhustne. Pridáme pokrájané paradajky, soľ a korenie a povaríme ešte 1-2 min. na miernom plameni.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 829 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře