Kuracia polievka so strateným vajcom
00:40
Postup
1 Do varu uvedieme 0,5 l vody ve veľkom hrnci, osolíme a pridáme vínny ocot. Zmiernime plameň tak, aby bola tekutina tesne pred varom. Vajcia postupne rozbijeme a opatrne lejeme do vody. Vajcia tam necháme asi 1 min., a potom ich dierkovanou naberačkou dáme von. V inom hrnci uvedieme do varu liter vody, pridáme 2 kocky Zlatého slepačieho bujónu MAGGI, pór, brokolicu, šampióny a podľa chuti okoreníme chilli omáčkou. Polievku varíme asi 5 min. Nakoniec podľa chuti dochutíme korením MAGGI Harmónia Chuti. Hotovú polievku nalejeme do bujónovej šálky, pridáme stratené vajce a posypeme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 536 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře