Kuracia polievka so stratenými vajciami
Postup
1 Na oleji orestujeme mäso pokrájané na rezance, zeleninu pokrájame takisto na rezance a všetko spolu zalejeme vodou. Pridáme soľ, korenie a pred koncom šampiňóny. Stratené vajcia: do ďalšieho hrnca dame variť vodu, trošku soli, octu a do horúcej a nie vriacej vody pomaly rozbijeme vajcia, varíme 3 min. Vzniknú nám biele chuchvalce, v ktorých nie je vidieť žĺtko. Takto pripravené vajcia vložíme do tanierov a zalejeme polievkou.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře