Kuracia roláda s čili
Postup
1 Nakrájaný zázvor so zelenou paprikou a čili papričkami mierne
2 orestujeme, asi dve minúty. Do tejto zmesi dáme soľ, mleté čierne
3 korenie a cesnak. Na rozklepaný kurací rezeň vložíme údené mäso
4 a orestovanú zmes, zavinieme a pod pokrievkou restujeme
5 asi 5 až 7 minút. Roládu polejeme výpekom a podávame so
6 šampiňónovou ryžou. Šampiňóny rýchlo orestujeme a 5 minút
7 pred dovarením klasickej ryže ich do nej pridáme.
8 K jedlu sa hodí biele víno, najlepšie veltlín zelený.
Mohlo by Vás zajímat
Rumová pasta:
Dohladka rozmiksujeme limetkovou šťávu, rum, olej, soj. omáčku, cibuli, čili papričky, česnek a koření, tymián, sůl, pepř.
Porce ...
· 01:00 ·
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
Kuřecí řízky si nejprve lehce naklepeme a nakrájíme na kostky. Mezitím si připravíme kašičku, ve které budeme maso obalovat,tak že nastrouháme sý...
· 01:00 ·
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
· 01:00 · · 00:55 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře