Thajske kurča na zelenom karí

Thajske kurča na zelenom karí
0 hodnocení00:55snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • oleja 3 PL
  • koriander
  • sójovej omáčky 2 PL
  • ustricovej omáčky 1 PL
  • cukru 1 PL
  • • 2 zelené čili papričky
  • • čerstvý zázvor
  • citrónovú kôru
  • • 125 ml kokosového mlieka
  • pol kurčaťa
  • • 2 zeleninové papriky 2
  • čerstvú bazalku

Postup

1 Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
2 Mixujeme, kým sa nevytvorí zelená karí pasta
3 • • •
4 Do panvice dáme olej, rozohrejeme ho a pridáme karí pastu a kokosové mlieko. Povaríme približne minútu.
5 Pridáme kurča naporciované na kusy a privedieme do varu. Dusíme
6 na miernom ohni asi 30 minút.
7 Pridáme natenko nakrájanú papriku a necháme dusiť ďalších
8 10 minút.
9 Pridáme sójovú omáčku a podľa chuti dosolíme. Milovníci
10 pikantnejších jedál môžu pridať ešte jednu nakrájanú čili papričku.
11 Na tanieri posypeme nasekanou čerstvou bazalkou a podávame
12 s jazmínovou ryžou.

Poznámka

zmestíme sa do 200 Sk

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...