Kuracie kunk-pao (na slovenský spôsob)
Postup
1 Kuracie prsia (asi 500 g) pokrájame na rezance, posolíme, pokoreníme, pokvapkáme olejom a necháme postáť niekoľko hodín v chladničke. Potom poprášime solamylon a dáme na panvicu potretú olejom. Podlejeme vývarom a dusíme asi 20 minút pod pokličkou. Potom odokryjeme, pridáme na plátky nakrájané žampióny a za stáleho miešania odparíme zvyšok vývaru. Polejeme omáčkou a ešte pár minút miešame. Podávame s ryźou, hranolkami, šalátom z čerstvej kapusty a kukuricou. Omáčka: 3 polievkové lyžice sójovej omáčky, 3 polievkové lyžice červeného vína, trochu likéru z jarabiny (alebo podobného), 1 čajová lyžička plnotučnej horčice, 1 čajová lyžička grilovacieho korenia.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře