Kuracie prsia na frankfurtský spôsob
Postup
1 Kuracie prsia nakrájame na plátky, zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a na vopred rozohriatej panvici opečieme z oboch strán. Opečené mäso vyberieme a na tej istej panvici pripravíme omáčku.
2 Príprava omáčky: Párky a cibuľu nakrájame a opečieme na panvici. Do opečenej zmesi pridáme mletú červenú papriku, ktorú hneď podlejeme mliekom a privedieme do varu. Prevarenú omáčku zahustíme solamylom alebo múkou. Do omáčky vložíme kuracie prsia, zľahka ich necháme prevariť a na záver omáčku zjemníme lyžičkou kyslej smotany.
3 Podávame s varenými zemiakmi a nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře