Kuracie prsia plnené orechmi s čučoriedkovou omáčkou
Postup
1 Mäso naklepeme, osolíme. Pomleté orechy dáme dusiť s cukrom a malým množstvom mlieka. Necháme vychladnúť. Orechovú plnku dáme na mäso, preložíme a spojíme ihlicami. Mäso opražíme na horúcom tuku z oboch strán, podlejeme vodou a na miernom ohni dusíme. Čučoriedky so smotanou necháme zovrieť, pridáme kryštálový cukor, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme za lyžicu postrúhaného chrenu. Jablko pokrájame na malé kocky a vložíme do omáčky. Necháme prevrieť. Omáčkou polejeme mäso až na tanieri. Podávame s varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře